大凉山农业的发展，主要以什么为主？

大凉山位于四川省南部，地处川滇滇黔四省结合部，被誉为中国的生态宝库。大凉山地处亚热带季风气候区，气候温和湿润，土地肥沃，适宜农业生产。大凉山农业以农作物种植和畜牧业为主，同时也涵盖了特色农产品加工和生态旅游等产业。这里种植的作物丰富多样，包括稻谷、玉米、水果、油料、中草药和特色经济作物。畜牧业辐射区内山地、丘陵和平原等地区，主要饲养猪、牛、羊等农作物兼用畜，发展较为广泛。在农业生产中，大凉山大力推进农业产业化、规模化和现代化，积极探索种养结合、产供销一体化等新型经营模式，不断提高农产品产业附加值，促进了当地农村经济的快速发展。

一、作物种植
1.稻谷和玉米
大凉山地处亚热带气候区，气候适宜，水资源丰富，因此水稻是当地重要的粮食作物。另外，玉米也是大凉山的主要粮食作物之一，由于地势多为山地丘陵，适合玉米的种植，因此大凉山地区的玉米在口感和品质上均属上乘。
2.水果
大凉山地区的水果种类繁多，包括有桔子、柑橘、柠檬、橙子、猕猴桃等。由于气候适宜，这里的水果味甜色美，深受市场欢迎。
3.特色经济作物
大凉山周边特色植物资源丰富，如板蓝根、藏红花、中药材等。在当地，这些特色经济作物的种植与研发已经成为了当地农业的一大特色，为推动当地农业经济健康发展发挥了积极的作用。

二、畜牧业
1.畜牧业种类多样
大凉山地方生态条件适合多种畜牧业生产，包括家禽养殖和家畜饲养。猪、牛、羊、家禽等畜牧业在这里发展广泛。
2.特色畜产品
大凉山地区畜产品品质上乘，其猪肉、牛羊肉等肉类以及鸡蛋、牛奶等产品深受当地居民和周边地区欢迎。

三、农产品加工业
大凉山地处偏远山区，虽然农业资源丰富，但交通不便，发达的农产品加工业成为了农产品增值的关键环节。当地政府支持和引导当地农产品加工业迈向产业化、标准化和规模化，促进了农产品加工业的快速发展。

四、生态旅游业
大凉山自然风光秀丽，人文历史悠久，生态环境良好，因此生态旅游业蓬勃发展。在当地推动农业与旅游融合，促进乡村旅游业发展，提高土地资源的综合效益。

在农业发展过程中，大凉山不断推进农业现代化进程，大力推广新技术、新品种，引进农业科技，推进农产品质量安全认证体系建设和标准化生产。同时，大凉山还积极发展农业合作社、农业产业化龙头企业等新型经营主体模式，促进了农民增收致富。上级政府也加大了对大凉山地区的扶持力度，通过政策支持、资金投入和项目引导，推动多方面脱贫攻坚工作，助力大凉山乡村振兴战略的实施。

总之，大凉山农业以多元化的作物种植和畜牧业为主体，配套了农产品加工和生态旅游业等产业，为当地经济发展做出了积极贡献。大凉山的土地资源丰富，农产品品种多样，发展潜力巨大，未来仍将在政府和市场的共同推动下持续蓬勃发展，为当地农民带来更多福祉。

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